Palometa roja

Es un pescado semigraso y de agua salada. Las principales características de este pescado son su color rojo intenso, sus grandes ojos, su extremada blancura de la carne, su finura y su textura turgente, como si estuviera hinchado. No tiene mucha espina, es jugoso. Su sabor es ligeramente amariscado, muy rico, ya que su alimentación se basa en peces, cefalópodos y crustáceos, ya que le gusta merodear los arrecifes coralinos de profundidad.

 

 

 

 

Peso
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REF: Palometa roja // Stock: Disponible
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63 €

IVA incluído