Rape Blanco

29,8061,00

El auténtico rape blanco , calidad garantizada. Cada pieza que añadas a la cesta equivale a una unidad.

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Descripción

Nombres:Catalán: Rap blanc; Euskera: Zapo Zuria; Gallego: Xuliana

Pez aplastado dorso ventralmente con la parte anterior muy ancha respecto a la parte posterior. Su talla máxima puede llegar hasta los 2 metros y hasta 50 kilos de peso. Existe otra especie muy parecida de rape (Lophius budegassa) que comparten distribución geográfica en el Atlántico norte y Mediterráneo. Tiene el peritoneo blanco a diferencia de la otra especie que es negro.

Es un pez de fondo que habita en profundidades entre los 0 a los 600 metros. En fondos arenosos y fangosos de la costa y también en fondos rocosos. Se encuentra medio enterrada en el sedimento en espera de su presa. Atrae a sus presas por medio de su filamento de pesca. Se alimenta principalmente de peces.

El rape es capturado mediante Arrastre de fondo, arrastre de vara, enmalle de fondo, palangre de fondo. El arrastre de fondo altera el hábitat natural de estas especies.

ARTES DE PESCA:
*Arrastre de fondo.
*Arrastre de varas.
*Enmalle de fondo.
*Palangre de fondo.

Información adicional

Peso

2kg, 2,5kg, 3kg, 4kg

Preparación

Limpio entero, Cola pelada, En rodajas para hornear, En rodajas para cocer, En rodajas para la plancha, En dos lomos sin piel

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